In occasione della Negroni Week, LABO Formazione ospita una masterclass esclusiva in collaborazione con Campari Group, guidata da Alessandro D’Alessio, Brand Ambassador Campari, Campari Bartender of the Year 2024 e Best Bartender Under 30 del 2023.
Un evento formativo e culturale pensato per esplorare in profondità uno dei cocktail più iconici della miscelazione italiana: il Negroni.
Durante l’incontro, i partecipanti approfondiscono la storia del Negroni, scoprono le sue varianti classiche e moderne, imparano le tecniche di miscelazione e analizzano i migliori abbinamenti gastronomici. Una full immersion dedicata a bartender, operatori del settore e appassionati di mixology.
La masterclass si svolge presso la sede di LABO Formazione a Monopoli ed è inserita all’interno delle attività riservate ai corsisti.
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