Masterclass Negroni Labo Formazione è stato l’evento inaugurale del nostro calendario formativo nella nuova sede di Monopoli: una giornata interamente dedicata alla cultura del cocktail più iconico del mondo della miscelazione.
In occasione della Negroni Week, abbiamo aperto le porte a professionisti e appassionati per un’esperienza immersiva guidata da Campari Group, con un ospite d’eccezione: Alessandro D’Alessio, Bartender of the Year 2024 e Best Bartender Under 30 nel 2023. Una figura di riferimento per la scena mixology italiana, attualmente head bartender al celebre Rita’s Tiki Room.
Masterclass Negroni Labo Formazione: un’esperienza formativa a 360°
Durante la masterclass, i partecipanti hanno avuto l’opportunità di:
- Approfondire la storia e l’evoluzione del Negroni
- Conoscere le varianti più interessanti nate nel tempo
- Sperimentare tecniche di miscelazione professionale
- Scoprire abbinamenti, storytelling e valorizzazione del prodotto
Un’occasione per confrontarsi direttamente con un professionista di alto livello, ricevere consigli pratici e osservare da vicino il metodo di lavoro che distingue i migliori bartender.
Cultura liquida e storytelling nella Masterclass Negroni Labo Formazione
La masterclass ha rappresentato molto più di un momento didattico: è stata un’immersione nella cultura del bere consapevole, nella narrazione dei prodotti e nel valore dell’esperienza in aula come luogo di crescita, passione e condivisione.
La scuola che cresce con il territorio
Questa prima masterclass segna ufficialmente l’avvio di un percorso ambizioso per LABO Formazione: proporre eventi formativi di alto livello, aperti a professionisti, studenti e appassionati, per rafforzare il legame tra formazione, qualità e territorio.
📍 Dove: LABO Formazione – Via Baione 271/E, Monopoli (BA)
📅 Quando: Settembre 2025 – Masterclass Negroni Week
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📍 La masterclass si è svolta presso LABO Formazione, Via Baione 271/E, Monopoli (BA).
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Guarda la gallery fotografica dell’evento con Alessandro D’Alessio:
